ADVERTISEMENTs
ਸਿਲੀਕਾਨ ਵੈਲੀ ਵਿੱਚ ਨੌਜਵਾਨ ਇੰਜੀਨੀਅਰਾਂ ਦੀ ਕੁਕਿੰਗ ਕਲਾਸ, ਰੰਗੋਲੀ ਮਿਠਾਈ ਅਤੇ ਦੀਵਾਲੀ
ਸਿਲੀਕਾਨ ਵੈਲੀ ਦੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵੀ ਆਪਣੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਭਾਰਤੀ ਮੂਲ ਦੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।
ਵੀਨਾ ਪਟੇਲ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਦੀਵਾਲੀ ਮੌਕੇ ਸਥਾਨਕ ਰਾਮ ਲੀਲਾ ਕਲਾਕਾਰ। / Vina Patel
ਸਾਰਟੋਗਾ, ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੀ ਵਸਨੀਕ ਅਤੇ ਕੁੱਕਬੁੱਕ 'ਫ੍ਰਾਮ ਗੁਜਰਾਤ ਵਿਦ ਲਵ' ਦੀ ਲੇਖਿਕਾ ਵੀਨਾ ਪਟੇਲ ਨੇ ਉਪ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਕਮਲਾ ਹੈਰਿਸ ਦੇ ਦੀਵਾਲੀ ਟੇਬਲ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਹੈ। ਉਹ ਕਮਲਾ (ਹੈਰਿਸ) ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਸਮਰਥਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ, ਅਕਤੂਬਰ 26 ਦੀ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਗੁਜਰਾਤੀ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿਖਾਏਗੀ। ਕਮਲਾ ਹੈਰਿਸ ਵਿਕਟਰੀ ਫੰਡ ਨੇ ਇਸ ਲਈ ਸੱਦਾ ਭੇਜਿਆ ਹੈ।
ਵੀਨਾ ਪਟੇਲ ਨੇ ਆਪਣੇ ਜੱਦੀ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਦੀਵਾਲੀ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਤਿੰਨ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਪਤੀ ਹਰਸ਼ ਪਟੇਲ ਨਾਲ ਦੀਵਾਲੀ ਮਨਾਈ। ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ! ਮੈਂ ਆਪਣੀਆਂ ਗੁਜਰਾਤੀ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜਿਉਂਦਾ ਰੱਖਿਆ ਹੈ। ਵੱਡੀ ਹੋ ਕੇ, ਮੇਰੀ ਮਾਂ, ਦਾਦੀ ਅਤੇ ਭਰਜਾਈ ਮਾਗਸ, ਮਠਿਆਈ ਅਤੇ ਚੇਵਡੋ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਾਂਗੇ। ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਸ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਅਤੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਥਾਲੀਆਂ ਪਹੁੰਚਾ ਕੇ ਖਾੜੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਹ ਮੇਰੀਆਂ ਭਾਰਤੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਰਥਕ ਤਰੀਕਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਵੀ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਬਾਲਗ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਹਨਾਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹਾਂ।
ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ ਘਾਟੀ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਦੇ ਬੱਚੇ ਆਪਣੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਵੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਮੈਂ ਵਿਸਕਾਨਸਿਨ ਵਿੱਚ ਸੀ ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤੇ ਭਾਰਤੀ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਮੇਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮਰੀਕੀ ਦੋਸਤ ਸਨ। ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੁਲਾਇਆ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਖੀਰ ਬਣਾਈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਦੇਵੀ ਲਕਸ਼ਮੀ ਦੀ ਪੂਜਾ ਕੀਤੀ। ਇਸ ਸਾਲ ਬੇ ਏਰੀਆ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਸਵੇਰੇ ਸੈਨ ਹੋਜ਼ੇ ਦੇ ਗੁਰਦੁਆਰੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਮੰਦਰ ਜਾਵਾਂਗਾ। ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਸਿੱਖ ਅਤੇ ਪਿਤਾ ਹਿੰਦੂ ਹਨ।
ਪੂਜਾ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਨੌਜਵਾਨ ਸਿਲੀਕਾਨ ਵੈਲੀ ਇੰਜੀਨੀਅਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮਾਪਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਫ਼ੋਨ 'ਤੇ ਅੰਤਿਮ ਸੂਚੀਆਂ ਨਾਲ ਲੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਜੋ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਦਾ ਬਾਲੀਵੁੱਡ ਸੰਗੀਤ ਅਤੇ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਨ ਨਾਲ ਸੁਆਗਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਹਰ ਪਾਸੇ ਦੀਵਾਲੀ ਦੀਆਂ ਗੁਡੀਆਂ ਖਿੱਲਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ- ਆਪਣੀ ਮੰਡੀ। ਇੱਥੇ ਦੀਵੇ, ਪੂਜਾ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਧੂਪ ਸਟਿਕਸ, ਮੰਦਰ, ਦੇਵੀ-ਦੇਵਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਮੂਰਤੀਆਂ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀਆਂ ਦੀਵਾਲੀ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਦੀਵਾਲੀ ਦੀਆਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਇੱਕ ਟਰੇਅ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਚਾਹ ਦੇ ਗਰਮ, ਮਿੱਠੇ ਕੱਪ ਮੁਫ਼ਤ ਲਈ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸਟੈਨਫੋਰਡ ਤੋਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਹੋਏ ਅਤੇ ਹੁਣ ਇੱਕ ਸੈਮੀਕੰਡਕਟਰ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਅਭਿਸ਼ੇਕ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕਾਲਜ ਦੇ ਸਾਥੀਆਂ ਨਾਲ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਏ। ਕਾਲਜ ਸੁਸਾਇਟੀ ਵੱਲੋਂ ਤਿਉਹਾਰ ਮਨਾਇਆ ਗਿਆ। ਮੈਂ ਵੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ। ਅਭਿਸ਼ੇਕ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਦੋ ਦੋਸਤ, ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸਟੈਨਫੋਰਡ ਦੇ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ, ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਮੁਫਤ ਚਾਹ ਦੀ ਚੁਸਕੀਆਂ ਲੈ ਰਹੇ ਸਨ।।
ਸਿਲੀਕਾਨ ਵੈਲੀ ਦੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵੀ ਆਪਣੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਭਾਰਤੀ ਮੂਲ ਦੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਈਬੇ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਹਫ਼ਤਾ-ਲੰਬਾ ਹੈ। ਡਾਂਸ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੀ ਵੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ। ਸਥਾਨਕ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁਕਾਨਾਂ ਸਵੇਰੇ ਜਲਦੀ ਖੁੱਲ੍ਹਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਦੇਰ ਰਾਤ ਤੱਕ ਗੂੰਜਦੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
.jpg)
E Paper
ADVERTISEMENT
Video
.png)
.png)
.jpg)
.png)
.png)
Comments
Start the conversation
Become a member of New India Abroad to start commenting.
Sign Up Now
Already have an account? Login