ਭਾਰਤੀ ਅਮਰੀਕੀ ਉਦਯੋਗਪਤੀ ਜੈ ਫਰਸਵਾਨੀ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਮਾਂ ਆਸ਼ਾ ਫਰਸਵਾਨੀ ਦੁਆਰਾ ਸਹਿ-ਸਥਾਪਿਤ, ਪੌਪਡ ਵਾਟਰ ਲਿਲੀ ਸੀਡ ਬ੍ਰਾਂਡ AshaPops, ਅਮਰੀਕੀ ਸਨੈਕ ਫੂਡ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਹਲਚਲ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।
AshaPops ਲਈ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਮੀਟਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਆਇਆ ਜਦੋਂ ਜੈ ਫਰਸਵਾਨੀ, ਇੱਕ ਉੱਦਮ ਪੂੰਜੀਪਤੀ, ਨੇ ਇੱਕ ਸਹਿਕਰਮੀ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਮਾਂ ਦੇ ਘਰੇ ਬਣੇ ਵਾਟਰ ਲਿਲੀ ਦੇ ਬੀਜ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤੇ। ਆਸ਼ਾ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਮਾਂ-ਪੁੱਤ ਦੀ ਜੋੜੀ ਨੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਲਸਣ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਭਾਰਤੀ ਵਿਰਸੇ ਤੋਂ ਘਰੇ ਬਣੇ ਸਨੈਕਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੈ।
ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਲਾਸ ਏਂਜਲਸ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਵੇਚਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਜਿੱਥੇ ਇਸਨੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇੱਕ ਗਾਹਕ ਅਧਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਵੱਡਾ ਬ੍ਰੇਕ ਉਦੋਂ ਆਇਆ ਜਦੋਂ Rainbow Acres Natural Foods, ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਲਾਸ ਏਂਜਲਸ ਹੈਲਥ ਫੂਡ ਸਟੋਰ, AshaPops ਲੈਣ ਲਈ ਸਹਿਮਤ ਹੋ ਗਿਆ। ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਲ ਫੂਡਜ਼, ਸ਼ੋਪਰੀਟ, ਸੈਂਟਰਲ ਮਾਰਕੀਟ, ਅਤੇ ਫਰੈਸ਼ ਥਾਈਮ ਵਿੱਚ ਪਲੇਸਮੈਂਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉੱਥੋਂ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਸਤਾਰ ਹੋਇਆ।
ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਆਸ਼ਾਪੌਪਸ ਨੇ ਜ਼ੈਕ ਐਫਰੋਨ ਅਤੇ ਨਿਕੋਲ ਕਿਡਮੈਨ ਅਭਿਨੀਤ ਨੈੱਟਫਲਿਕਸ ਫਿਲਮ "ਫੈਮਿਲੀ ਅਫੇਅਰ" ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੈਮਿਓ ਵੀ ਕੀਤਾ।
"ਸਾਡਾ ਟੀਚਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਣਾ ਸੀ ਜੋ ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਦੀ ਭਾਰਤੀ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ ਜੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ," ਜੈ ਨੇ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਆਪਣੇ ਅਲਮਾ ਮੈਟਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਇੰਟਰਵਿਊ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ।
ਆਪਣੀ ਸਫਲਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਜੈ ਨੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੂੰਜੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ। “ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬੂਟਸਟਰੈਪ ਕੰਪਨੀ ਹਾਂ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਉੱਦਮ ਫੰਡਿੰਗ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਮਰਥਕਾਂ ਦੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਧੰਨਵਾਦੀ ਹਾਂ, ”ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।
ਦੁਬਈ ਵਿੱਚ ਜਨਮੇ ਅਤੇ ਕਨੈਕਟੀਕਟ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਹੋਏ, ਜੈ ਨੇ ਰਾਜਧਾਨੀ ਵਿੱਚ ਕਰੀਅਰ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਸ਼ਾਪੌਪ ਦੀ ਸਹਿ-ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਕੀਤੀ। “AshaPops ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਸੀ,” ਉਸਨੇ ਮੰਨਿਆ। " ਵਧੇਰੇ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਪੌਦਿਆਂ-ਆਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਟੀਚੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਖਾ ਕੇ ਵੱਡੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਸਾਡਾ ਫੋਕਸ ਹੁਣ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਫੈਲਾਉਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਣ 'ਤੇ ਹੈ।"
Comments
Start the conversation
Become a member of New India Abroad to start commenting.
Sign Up Now
Already have an account? Login