શેબાની સેઠીની આગેવાનીમાં સ્ટેનફોર્ડ મેડિસિનના સંશોધકો દ્વારા હાથ ધરાયેલા પાયલોટ અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે કીટોજેનિક (કેટો) આહારનું પાલન કરવાથી દર્દીઓને સ્કિઝોફ્રેનિયા અથવા બાયપોલર ડિસઓર્ડર જેવી ગંભીર માનસિક બીમારીનો સામનો કરવામાં મદદ મળી શકે છે.
અનિવાર્યપણે લો-કાર્બ આહાર, કેટોજેનિક આહારનો હેતુ શરીરને ગ્લુકોઝથી વંચિત રાખવાનો છે. જેનો ઉપયોગ ઊર્જા ઉત્પન્ન કરવા માટે થાય છે. ગ્લુકોઝની ગેરહાજરીમાં કેટોસિસની સ્થિતિ આખરે પ્રેરિત થાય છે, જે દરમિયાન શરીર સંગ્રહિત ચરબીમાં ફેરવાય છે, જેને યકૃત ઊર્જા માટે કીટોનમાં રૂપાંતરિત કરે છે.
મનોચિકિત્સા સંશોધનમાં પ્રકાશિત, તારણો દર્શાવે છે કે, આવા આહાર માત્ર એવા દર્દીઓમાં મેટાબોલિક સ્વાસ્થ્યને પુનઃસ્થાપિત કરે છે. જે તેમની દવાઓના કારણે મેટાબોલિક આડઅસરોથી પીડાય છે પણ તેમની માનસિક સ્થિતિને પણ વધારે છે.
મનોચિકિત્સા અને વર્તણૂકીય વિજ્ઞાનના સહયોગી પ્રોફેસર અને અભ્યાસના પ્રથમ લેખક શેબાની સેઠીએ કહ્યું, "તે ખૂબ જ આશાસ્પદ અને ખૂબ જ પ્રોત્સાહક છે કે, તમે પોતાની સંભાળના સામાન્ય ધોરણો સિવાય કોઈક રીતે તમારી બીમારી પર નિયંત્રણ મેળવી શકો છો."
તેમણે વધુમાં જણાવ્યું હતું કે, "કેટોજેનિક આહાર મગજમાં ચેતાકોષોની ઉત્તેજના ઘટાડીને સારવાર-પ્રતિરોધક વાઈના હુમલા માટે અસરકારક સાબિત થયો છે. અમે વિચાર્યું કે માનસિક પરિસ્થિતિઓમાં આ સારવારની શોધ કરવી યોગ્ય રહેશે ".
એવા પુરાવાઓ વધી રહ્યા છે. જે સૂચવે છે કે સ્કિઝોફ્રેનિયા અને બાયપોલર ડિસઓર્ડર જેવી માનસિક વિકૃતિઓ મગજમાં મેટાબોલિક ખામીઓમાંથી ઉદ્ભવી શકે છે, જે ચેતાકોષોની ઉત્તેજના પર અસર કરે છે, સંશોધકો માને છે કે, કેટોજેનિક આહાર જે રીતે શરીરના એકંદર ચયાપચયમાં વધારો કરે છે. તે જ રીતે, તે મગજના ચયાપચય પર પણ હકારાત્મક અસર કરી શકે છે.
"જે કંઈપણ સામાન્ય રીતે મેટાબોલિક સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરે છે. તે કદાચ મગજના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરશે. પરંતુ કેટોજેનિક આહાર ઊર્જા નિષ્ક્રિયતા ધરાવતા મગજ માટે ગ્લુકોઝના વૈકલ્પિક બળતણ તરીકે કીટોન પ્રદાન કરી શકે છે."
સેઠી સ્ટેનફોર્ડ મેડિસિન ખાતે મેટાબોલિક સાઇકિયાટ્રી ક્લિનિકના સ્થાપક અને નિર્દેશક છે. એક ચિકિત્સક તરીકે, તે ગંભીર માનસિક બીમારી અને મેદસ્વીતા અથવા મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ બંને ધરાવતા ઘણા દર્દીઓની સંભાળ રાખે છે. "મારા ઘણા દર્દીઓ બંને બીમારીઓથી પીડાય છે, તેથી મારી ઇચ્છા એ જોવાની હતી કે મેટાબોલિક હસ્તક્ષેપો તેમને મદદ કરી શકે છે કે કેમ. તેઓને વધુ મદદની જરૂર હતી કારણકે તેઓ માત્ર તેમને સારું અનુભવાય તેવું ઇચ્છતા હતા ".
Comments
Start the conversation
Become a member of New India Abroad to start commenting.
Sign Up Now
Already have an account? Login